Tudo começou quando o casal Diego e Fifi, ele brasileiro e ela de Taiwan, se mudaram para Porto Alegre - RS e decidiram abrir o próprio negócio. Em meio a adaptação à nova cidade, foi em junho de 2016 no Empretec, um curso sobre o comportamento empreendedor, que surgiu a ideia de abrir um negócio de cookies. Após o término do curso, os pedidos seguiram chegando continuamente. Até o final do mesmo ano a empresa foi aberta oficialmente com a produção realizada em uma cozinha profissional compartilhada. Após quase um ano refinando as receitas, a primeira loja foi aberta em 27 de setembro de 2017.